Die Ernährung ist eine Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden. Essen und Trinken sind Grundbedürfnisse und lebensnotwendig. Für eine optimale kindliche Entwicklung ist eine abwechslungsreiche, ausreichende und gesunde Ernährung eine wichtige Voraussetzung. Nicht nur was, sondern auch wann und wie wir essen, spielt eine wichtige Rolle. Gesunde Ernährung beginnt nicht erst beim Essen sondern bereits beim Einkaufen. Die Lebensmittelauswahl ist entscheidend.

Eine gesunde Ernährung bildet eine wichtige Grundlage für das kindliche Bewegungsverhalten. Sie stellt alle wichtigen Nährstoffe bereit und liefert Euch Kindern die nötige Energie, die Ihr für Eure täglichen Aktivitäten, für euer Spiel und euere Bewegung braucht. Der Speiseplan wird von mir so zusammengestellt, dass eine schmackhafte und abwechslungsreiche Mischkost angeboten wird. Ihr braucht reichlich pflanzliche Lebensmittel, also Obst, Brot, Gemüse und Getränke. Tierische Lebensmittel jedoch nur in Maßen wie Fleisch, Wurst und Eier. Obst und Gemüse sind besonders wertvoll. Sie sind Hauptlieferanten von Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Darauf achte ich bei der Auswahl und Zubereitung der Mahlzeiten.

Auf eventuelle Unverträglichkeiten der Kinder einzugehen und den Speiseplan entsprechend individuell anzupassen, stellt für mich kein Problem dar.

Es ist sinnvoll euch Kinder bei der Essenszubereitung entsprechend eures Alters mithelfen zu lassen. Das macht Euch Spaß, weckt euer Interesse am Essen und fördert die Selbständigkeit.

Die Speisen bereite ich täglich frisch zu.

Weil bei Babys und Kleinkindern die Verdauungsorgane noch nicht fertig entwickelt sind, ist eine gewürzarme Kost sehr wichtig. Erst ab dem 2. Lebensjahr kann man langsam anfangen, Euch an die normale Familienkost zu gewöhnen.

Nicht nur Essen, auch Trinken ist wichtig. Hierfür stehen Euch verschiedene Getränke bereit: Milch (Frühstück), Mineralwasser, Früchte- und Kräutertee (ungesüßt), Saftschorlen oder verdünnte Fruchtsäfte. Auch hier achte ich darauf, Euch möglichst stilles Wasser und Kräutertee schmackhaft zu machen. Dies klappt erfahrungsgemäß sehr gut.

Für Euch sind Eltern das größte Vorbild, seht ihr, dass diese gesund essen, werdet ihr es früher oder später auch tun. In der Kindheit werden die Essgewohnheiten und Ernährungsvorlieben für das ganze Leben geprägt. Freude am Essen ist wichtig, dass Ihr alles esst ist weniger wichtig. Bei mir gibt es keinen Probier- und Essenszwang.

Deine Eltern werden durch einen Essenplan über das tägliche Mittagessen informiert.

Hierfür fallen 4,00 € pro Tag pro Kind an. Das Essengeld beihnhaltet das Frühstück, eine Obstmahlzeit, das Mittag, Vesper und die Getränke.